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FANTINI

TREBBIANO D'ABRUZZO FANTINI

TREBBIANO D'ABRUZZO FANTINI

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FANTINI TREBBIANO D'ABRUZZO

Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo

Area di Produzione: Comune di Ortona

Vinificazione: Pigiadiraspatura soffice, pressatura, defecazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12°C .

Caratteristiche Sensoriali: di colore giallo paglierino vivace intenso. Abbastanza intenso   e   persistente, fruttato con sentori di frutta gialla (nespola e pesca), floreale con sentore di fiore bianco (zagara). Vino di corpo,     abbastanza equilibrato, intenso   e persiste.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo con portate di pesce, primi piatti delicati e piatti tipici della   cucina giapponese.

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